Buldak Jjapaghetti (mix piccante di Chapagetti e Buldak)
Buldak jjapaghetti, l'irresistibile fusione tra Chapagetti e i noodle piccanti buldak! Bolli insieme i due tipi di noodle, mescola la salsa alla soia nera e quella buldak, poi guarnisci con un uovo fritto e formaggio per una ciotola notturna dal gusto saporito e piccante.
Ingredienti
Ingredienti
- Chapagetti (noodle istantanei alla soia nera)1 confezione
- Buldak bokkeum-myeon (noodle piccanti)1 confezione
- Formaggio a fette1 fetta
- Uovo1
- Acquaq.b. (per bollire i noodle)
Preparazione
- 1
Prepara gli ingredienti.
- 2
Bolli insieme i noodle Chapagetti e buldak.
- 3
Quando i noodle sono cotti, lascia un po' d'acqua e aggiungi i fiocchi di verdura del Chapagetti.
- 4
Aggiungi la bustina di salsa buldak.
- 5
Aggiungi la bustina di insaporitore in polvere del Chapagetti e l'olio d'oliva, poi mescola in modo uniforme.
- 6
Friggi un uovo all'occhio di bue.
- 7
Disponi nel piatto il buldak jjapaghetti mescolato e adagia sopra l'uovo fritto.
- 8
Aggiungi il formaggio e lascialo sciogliere.
- 9
Quando il formaggio si è sciolto, completa con la polvere di alga e sesamo inclusa nella confezione.
Consigli
Sciogliere il formaggio sopra addolcisce il piccante. Regola la piccantezza con la quantità di salsa buldak e lascia un po' d'acqua di cottura quando mescoli per un risultato più morbido.