Tonhalas tofu jeon (serpenyőben sült tofu szendvicsek)
Tofuszeletek ízletes tonhaltöltelékkel megtöltve, aranybarnára sütve. Konzerv tonhal és tofu — egyszerű hozzávalók, de korántsem egyszerű eredmény.
Adagok2 adag
Elkészítési idő20 perc alatt
NehézségKezdő
Hozzávalók
Fő hozzávalók
- Konzerv tonhal1 konzerv
- Tofu1 tömb
- Hagyma1/4
- Sárgarépa1/4
- Keményítőszükség szerint
- Tojás1
- Szójaszósz1/2 kanál
- Sóegy csipet
- Fekete borsegy csipet
- Étolajegy kevés
Elkészítés
- 1
Aprítsd fel finomra a hagymát és a sárgarépát.
- 2
Vágd félbe a tofutömböt, és szeleteld egyenletes darabokra.
- 3
Keverd össze a lecsepegtetett tonhalat az aprított hagymával, sárgarépával, szójaszósszal, sóval és borssal a töltelékhez.
- 4
Kend a tonhaltölteléket egy tofuszeletre, és fedd le egy másik szelettel, hogy szendvics legyen.
- 5
Forgasd meg minden tofuszendvicset keményítőben, majd mártsd felvert tojásba.
- 6
Süsd serpenyőben olajban mindkét oldalát aranybarnára.
Tippek
Csepegtesd le jól a tonhalat — a száraz töltelék sokkal jobban összeáll.
#Tonhalas tofu jeon#Tofu#Tonhal#Jeon (palacsinta)#Koreai