Tortilla pizza baconnel és sajttal
Tortilla pizza, amelyet úgy készítünk, hogy két tortilla közé sajtot rétegezünk, bőven megrakjuk baconnel, kukoricával és paprikával, majd forrólevegős sütőben megsütjük. Nem kell tésztát dagasztani—mindössze 15 perc alatt ropogós, nyúlós olvadt sajtos pizzát kapsz, ami tökéletes gyerekuzsonnának vagy gyors ételnek.
Hozzávalók
Fő hozzávalók
- Tortilla2 lap (8 hüvelyk)
- Bacon2 csík
- Pizzasajt (mozzarella)2 csésze
- Cheddar sajt1 szelet
- Aprított hagyma2 evőkanál
- Aprított paprika2 evőkanál
- Konzerv kukorica2 evőkanál
Szósz és feltét
- Bolti paradicsomszósz3 evőkanál
- Fekete borsízlés szerint
- Petrezselyempehelyízlés szerint
- Majonézkevés
Elkészítés
- 1
Vágd a bacont falatnyi darabokra, a hagymát és a paprikát pedig vágd apróra, mindegyikből 2 evőkanálnyit készíts elő. A konzerv kukoricát csepegtesd le.
- 2
Egy tortillára kenj rá bőven paradicsomszószt, szórd meg egyenletesen pizzasajttal, majd tépj rá apróra egy szelet cheddar sajtot.
- 3
Fedd le egy másik tortillával, és kenj rá mérsékelt mennyiségű paradicsomszószt. Halmozz rá bőven hagymát, paprikát, bacont, kukoricát és pizzasajtot, szórd meg borssal és petrezselyempehellyel, majd cikcakkban nyomj rá majonézt.
- 4
Tedd a 190 °C-ra előmelegített forrólevegős sütőbe, és süsd 15 percig—kész is a tortilla pizzád.
Tippek
Ha a két tortilla közé is teszel sajtot, egyetlen falatban élvezheted a ropogósságot és a rágósságot is. Igazítsd az időt a forrólevegős sütőd modelljéhez, és vedd ki, amikor a sajt aranybarnára sül.