Sütőtökös kása maradék rizsből
Egy laktató sütőtökös kása, amelyet bárki elkészíthet pusztán maradék rizsből és sütőtökből. Egyszerűen párold meg röviden a tököt, turmixold simára a rizzsel és a vízzel, majd forrald össze — könnyű recept még kezdőknek is. A cukrot ízlés szerint add hozzá, attól függően, mennyire édes a sütőtököd.
Hozzávalók
Fő hozzávalók
- Sütőtök1 db
- Maradék rizs250 g
- Víz800 ml
- Só1/2 evőkanál
- Cukor2 ek.
Elkészítés
- 1
A sütőtököt negyedeld fel, és kanállal kapard ki a magokat.
- 2
Tedd a tököt a gőzölgő pároló edénybe, és párold 6 percig. Mikróban szintén 6 percig melegítsd.
- 3
A megpárolt tököt késsel hámozd meg, vágd nagy darabokra, és tedd egy lábasba.
- 4
Adj a lábashoz 800 ml vizet és 1 tál maradék rizst, majd turmixold simára. Ha turmixgépet használsz, turmixold össze az egészet, és öntsd vissza a lábasba.
- 5
Tedd a leturmixolt tököt és rizst közepesen alacsony lángra, és forrald össze körülbelül 6 percig, fakanállal kevergetve. Végül ízesítsd 1/2 evőkanál sóval és 2 evőkanál cukorral.