Margherita pizza
Egyszerű, házi Margherita pizza tortillából. Friss mozzarellával és friss bazsalikommal a csodás illatért és ízért, mindössze egy sütővel vagy forrólevegős sütővel elkészíthető.
Hozzávalók
Hozzávalók
- Tortilla2 db
- Koktélparadicsom4-5 db
- Friss mozzarella5 szelet
- Paradicsomos tésztaszósz2 ek
- Friss bazsalikom5-6 levél
- Reszelt mozzarellaEgy kevés
Elkészítés
- 1
Vágd a friss mozzarellát lapos szeletekre.
- 2
Mosd meg a koktélparadicsomot és vágd félbe.
- 3
Tegyél egy tortillát sütőpapírra, és szórj rá egy kevés reszelt mozzarellát.
- 4
Tegyél rá még egy tortillát, és kenj el rajta egyenletesen 2 evőkanál paradicsomszószt.
- 5
A felszeletelt friss mozzarellát és a koktélparadicsomot egyenletesen tedd rá.
- 6
Süsd sütőben vagy forrólevegős sütőben 200°C-on 7 percig, amíg a sajt megolvad.
- 7
Amikor a sajt megolvadt és aranybarna, vedd ki a pizzát, és díszítsd friss bazsalikomlevelekkel.
Tippek
Egy tortilla vékony és könnyen szakad, ezért használj kettőt egymáson; egy kevés mozzarella közé téve sütés közben megolvad és összeragasztja a két lapot. Ha a friss mozzarella túl vizes, itasd le, hogy a pizza ne legyen nyúlós.