Egyszerű Sütőtökös Sütemény (Sütő, Vaj és Liszt Nélkül)
Rendkívül egyszerű sütőtökös sütemény, amelyet mikrohullámú sütőben készítünk sütő, vaj és liszt nélkül! A megpárolt, áttört sütőtököt tojássárgájával és mézzel keverjük, majd habcsókkal forgatjuk össze, így nedves, könnyű, diétabarát desszertet kapunk.
Hozzávalók
Fő
- Sütőtök1/2
- Tojás2
- Méz1 evőkanál
- Diófélék1 maréknyi (opcionális)
Elkészítés
- 1
Mosd meg a sütőtököt, csomagold fóliába, és tedd a mikrohullámú sütőbe körülbelül 5-7 percre, amíg megpuhul; válaszd szét a tojássárgáját és a fehérjét.
- 2
Tedd a megpárolt sütőtököt egy nagy tálba, törd össze, majd keverd hozzá a tojássárgáját és a mézet.
- 3
Verd a tojásfehérjét egy irányba kemény habbá, majd add a sütőtök-sárgája masszához, és óvatosan forgasd össze.
- 4
Tedd a masszát egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, takard le fóliával, szúrj rá villával körülbelül 3 lyukat, és melegítsd a mikrohullámú sütőben körülbelül 6-7 percig.
- 5
A nedves, könnyű sütőtökös sütemény elkészült. (Ízlés szerint szórj rá diófélét.)
Tippek
Verd kemény habbá a tojásfehérjét, és óvatosan forgasd bele, hogy könnyű legyen a sütemény. Szurkáld meg a fóliát, hogy a gőz távozhasson és a massza egyenletesen süljön. Liszt, vaj és sütő nélkül készülő diétás desszert.