Hoe-deopbap (koreai nyers halas rizstál)
Koreai rizstál friss nyers hallal és ropogós zöldségekkel, édes-savanyú chogochudzsanggal (ecetes chilipasztával) elkeverve.
Adagok1 adag
Elkészítési idő30 perc alatt
NehézségKönnyű
Hozzávalók
Fő hozzávalók
- Nyers hal (szeletelt)Ízlés szerint
- Főtt rizs1 tál
- Uborka1/3 db
- Sárgarépa1/5 db
- Csíranövény1 marék
Szósz
- Chogochudzsang (ecetes chilipaszta)1 ek
- Szezámolaj1/3 ek
Elkészítés
- 1
Mossuk meg alaposan a csíranövényt, és tegyük félre.
- 2
Hámozzuk meg az uborkát és a sárgarépát.
- 3
Vágjuk vékony csíkokra.
- 4
Egy nagy tálba tegyünk egy tál rizst, és tegyük rá szépen a zöldségeket.
- 5
Csorgassunk rá szezámolajat.
- 6
Tegyük rá a chogochudzsangot. A mennyiséget ízlés szerint állítsuk be.
- 7
Pálcikával jól keverjük össze, és kész is.
Tippek
A mennyiségek egy rizses kanál (evőkanál) alapján értendők.
#Koreai#Rizstál#Tenger gyümölcsei