Open on your phone

Golbaengi-muchim (csípős tengeri csiga saláta)

Name: Golbaengi-muchim (csípős tengeri csiga saláta)
Total time: 30 min
Yield: 2 adag
Ingredients: Tengeri csiga (konzerv) 1 konzerv; Újhagyma 1 szál; Hagyma 1/2; Uborka Ízlés szerint; Sárgarépa Ízlés szerint; Kaliforniai paprika Ízlés szerint; Pirított szezámmag Egy csipet; Chilipehely 4 evőkanál; Gochujang 2 evőkanál; Szójaszósz 1 evőkanál; Szilvaszirup 2 evőkanál; Barna cukor 1 evőkanál; Ecet 2 evőkanál; Aprított fokhagyma 1 evőkanál; Oligoszacharid szirup 1 evőkanál; Szezámolaj 1 evőkanál

Egy golbaengi-muchim, amire akkor vágyunk, ha valami csípőset kívánunk. A fényes piros pác étvágygerjesztően von be mindent. Kiváló körethez vagy italmelletti falatnak.

Adagok2 adag

Elkészítési idő30 percen belül

NehézségKezdő

Hozzávalók

Tengeri csiga (konzerv)1 konzerv
Újhagyma1 szál
Hagyma1/2
UborkaÍzlés szerint
SárgarépaÍzlés szerint
Kaliforniai paprikaÍzlés szerint
Pirított szezámmagEgy csipet

Fűszeres szósz

Chilipehely4 evőkanál
Gochujang2 evőkanál
Szójaszósz1 evőkanál
Szilvaszirup2 evőkanál
Barna cukor1 evőkanál
Ecet2 evőkanál
Aprított fokhagyma1 evőkanál
Oligoszacharid szirup1 evőkanál
Szezámolaj1 evőkanál

Elkészítés

1
Az újhagymát vágd vékony csíkokra, és áztasd hideg vízbe, hogy elveszítse csípősségét.
2
A hagymát is vágd vékonyra, és áztasd hideg vízbe.
3
Az uborkát, sárgarépát és paprikát vágd falatnyi darabokra.
4
Keverd össze a szósz összes hozzávalóját, hogy elkészüljön a csípős fűszeres szósz.
5
Csöpögtesd le a zöldségeket, vágd a csigákat falatnyira, és tedd mindent egy tálba.
6
Add hozzá az elkészített szószt és a szezámmagot, majd forgasd össze egyenletesen.
7
A golbaengi-muchim elkészült. Somen tésztával tálalva még finomabb.

Tippek

A zöldségeket ízlés szerint add hozzá.

#Golbaengi-muchim#Italmelletti falat#Köret#Koreai