Egyszerű tojásos szendvics
Egy egyszerű, finom reggeli, amely egy forró nyári napon tökéletesen illik a jegeskávéhoz.
Hozzávalók
Hozzávalók
- Tojás8 db
- Majonéz1/2 csésze
- Szendvicskenyér6-8 szelet
- Sóegy csipet
- Ecetegy löttyintés
- Fekete borsegy csipet
Elkészítés
- 1
Egy lábast töltsünk meg annyi vízzel, hogy ellepje a tojásokat, és tegyünk bele egy csipet sót.
- 2
Adjunk hozzá egy kevés ecetet, és főzzük a tojásokat keményre. (12-15 perc 8 tojáshoz)
- 3
Hámozzuk meg a megfőtt tojásokat.
- 4
Egy villával finomra törjük a tojásokat.
- 5
Szórjuk meg a tört tojásokat fekete borssal.
- 6
Ízesítsük egy kevés sóval. (1/2 teáskanál)
- 7
Adjuk hozzá a majonézt, és jól keverjük össze a tojásos töltelékhez.
- 8
Kenjük bőségesen a tojásos tölteléket egy szelet kenyérre, és fedjük le egy másik szelettel.
- 9
Vágjuk könnyen ehető darabokra.
- 10
Az egyszerű és finom tojásos szendvics elkészült.
Tippek
A forró vízbe tett só és ecet megkönnyíti a hámozást, és megakadályozza, hogy a tojások felrepedjenek. A töltelék hűtés után még finomabb.