Mini koreai corn dog
Nyársald fel a virslit, mártsd kétszer buborékos palacsintatésztába, majd konzerv kukoricaszemekbe forgatva süsd aranybarnára és ropogósra. A bundában megbúvó kukoricaszemek minden harapásnál édes, pirított ízt robbantanak — remek gyerekuzsonna vagy szórakoztató kísérő sörhöz, ketchuppal vagy mustárral tálalva.
Hozzávalók
Alap hozzávalók
- Kolbász10 db
- Csemegekukorica (konzerv)1 doboz (200 g)
- Palacsintapor1 csésze
- Tojás1 db
- VízÍzlés szerint
- ÉtolajÍzlés szerint
Elkészítés
- 1
A palacsintaport, a tojást és a vizet habverővel simára keverjük.
- 2
Nyársald fel a virsliket fapálcikára.
- 3
Szórd meg könnyedén a virsliket száraz palacsintaporral.
- 4
Mártsd a virsliket a tésztába, egyenletesen bevonva őket.
- 5
170 °C-ra előmelegített olajban süsd aranybarnára.
- 6
A kisült virsliket még egyszer mártsd a tésztába.
- 7
Nyomd a kukoricaszemeket egyenletesen a tésztára, hogy mindenhol rátapadjanak.
- 8
Süsd meg még egyszer ropogósra és aranybarnára, majd tálald.