Csadol bucshu padzson (marhaszegyes-snidlinges palacsinta)
Sercegő, ízletes palacsinta vékony marhaszegy, snidling és újhagyma rétegeivel. Mindenkinek ízlő kombináció, ami sosem okoz csalódást.
Adagok2 adag
Elkészítési idő15 perc alatt
NehézségKezdő
Hozzávalók
Fő hozzávalók
- Marhaszegy (vékonyra szeletelve)100 g
- Snidling1 maréknyi
- Újhagyma20 g
- Sóegy csipet
- Fekete borsegy csipet
- Étolajszükség szerint
Tészta
- Rántott liszt-keverék1 pohár
- Víz1/3 pohár
- Tojás1 db
Elkészítés
- 1
Keverj össze 1 pohár rántott liszt-keveréket, 1/3 pohár vizet és 1 tojást simára a tésztához.
- 2
Az újhagymát és a snidlinget azonos hosszúságúra vágd.
- 3
Hevíts olajat egy serpenyőben, és rétegezd rá az újhagymát, a snidlinget, majd a marhaszegyet. Sózd és borsozd meg.
- 4
Öntsd a tésztát a hozzávalókra és közéjük, majd süsd mindkét oldalát aranybarnára.
Tippek
A marhaszegy kiengedi a saját zsírját, ezért a szokásosnál kevesebb olaj is elég.
#Marhaszegyes-snidlinges palacsinta#Marhaszegy#Snidling#Újhagymás palacsinta#Koreai konyha