टॉर्टिला बेकन चीज़ पिज़्ज़ा
दो टॉर्टिला के बीच चीज़ रखकर, ऊपर खूब सारा बेकन, मक्का और शिमला मिर्च डालकर एयर फ्रायर में बेक किया गया टॉर्टिला पिज़्ज़ा। आटा गूंथने की ज़रूरत नहीं—सिर्फ़ 15 मिनट में कुरकुरा और खिंचने वाले पिघले चीज़ वाला पिज़्ज़ा तैयार, बच्चों के स्नैक या आसान खाने के लिए बढ़िया।
सामग्री
मुख्य
- टॉर्टिला2 शीट (8 इंच)
- बेकन2 स्ट्रिप
- पिज़्ज़ा चीज़ (मोज़रेला)2 कप
- चेडर चीज़1 स्लाइस
- बारीक कटा प्याज़2 बड़े चम्मच
- बारीक कटी शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच
- डिब्बाबंद मक्का2 बड़े चम्मच
सॉस और टॉपिंग
- बाज़ार का टमाटर सॉस3 बड़े चम्मच
- काली मिर्चस्वादानुसार
- पार्सले फ्लेक्सस्वादानुसार
- मेयोनीज़थोड़ा सा
विधि
- 1
बेकन को खाने लायक टुकड़ों में काटें, और प्याज़ तथा शिमला मिर्च को बारीक काटकर हर एक के 2 बड़े चम्मच तैयार करें। डिब्बाबंद मक्के का पानी निकाल दें।
- 2
एक टॉर्टिला पर टमाटर सॉस फैलाएं, उस पर समान रूप से पिज़्ज़ा चीज़ छिड़कें, फिर एक स्लाइस चेडर चीज़ को छोटे टुकड़ों में फाड़कर ऊपर डालें।
- 3
इसके ऊपर एक और टॉर्टिला रखें और थोड़ा टमाटर सॉस फैलाएं। खूब सारा प्याज़, शिमला मिर्च, बेकन, मक्का और पिज़्ज़ा चीज़ डालें, काली मिर्च और पार्सले फ्लेक्स छिड़कें, फिर मेयोनीज़ को ज़िगज़ैग में डालें।
- 4
190 डिग्री पर पहले से गरम किए एयर फ्रायर में रखें और 15 मिनट तक बेक करें—आपका टॉर्टिला पिज़्ज़ा तैयार है।
सुझाव
दो टॉर्टिला के बीच भी चीज़ डालने से आप एक ही कौर में कुरकुरापन और चिपचिपापन दोनों का मज़ा ले सकते हैं। अपने एयर फ्रायर के मॉडल के अनुसार समय समायोजित करें, और चीज़ सुनहरा होने पर निकाल लें।