आसान क्वेसाडिया
भुनी हुई फिलिंग और चीज़ को टॉर्टिला पर रखकर, आधा मोड़कर सुनहरा होने तक सेंककर बनने वाला बेहद आसान क्वेसाडिया। स्पैम, प्याज़ और शिमला मिर्च को टमाटर सॉस में भूनकर पिज़्ज़ा चीज़ के साथ भरा जाता है, इसलिए व्यस्त या आलसी दिनों में भी झटपट तैयार हो जाता है।
परोसने की मात्रा2 सर्विंग्स
पकाने का समय30 मिनट से कम
कठिनाईआसान
सामग्री
सामग्री
- टॉर्टिला2 पीस
- स्पैम (डिब्बाबंद हैम)1/3 डिब्बा
- प्याज़1/4
- शिमला मिर्च1/4
- पिज़्ज़ा चीज़ (मोज़ेरेला)1 कप
- टमाटर सॉस1/2 कप
- काली मिर्चचुटकी भर
- जैतून का तेलथोड़ा
विधि
- 1
प्याज़, शिमला मिर्च और स्पैम को बारीक काट लें।
- 2
पैन में जैतून का तेल गरम करके कटी हुई सामग्री भूनें।
- 3
जब प्याज़ पारदर्शी हो जाए, तो चुटकी भर काली मिर्च और टमाटर सॉस डालकर भूनें।
- 4
टॉर्टिला के आधे हिस्से पर पिज़्ज़ा चीज़ फैलाएं, भुनी हुई फिलिंग रखें, ऊपर से फिर पिज़्ज़ा चीज़ डालें और आधा मोड़ दें।
- 5
टॉर्टिला को सूखे पैन में रखकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंककर तैयार करें।
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