ब्रेड एप्पल पाई (बिना ओवन)
बिना ओवन के बनी एक आसान एप्पल पाई — दालचीनी की खुशबू वाले पके सेब को चपटी की हुई ब्रेड में भरकर पैन में सुनहरा तला जाता है। पाई के आटे की जगह बेली हुई ब्रेड का इस्तेमाल इसे सबके लिए आसान बना देता है।
सामग्री
सामग्री
- सैंडविच ब्रेड4 स्लाइस
- सेब1/2
- चीनी2 बड़े चम्मच
- शहद1 बड़ा चम्मच
- दालचीनी पाउडरथोड़ा सा
- मक्खन1 बड़ा चम्मच
- अंडे1
विधि
- 1
आधे सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 2
पैन में कटा हुआ सेब और 2 बड़े चम्मच चीनी डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
- 3
जब सेब सुनहरा हो जाए तो दालचीनी पाउडर डालें। मात्रा अपने स्वाद के अनुसार तय करें।
- 4
1 बड़ा चम्मच शहद डालकर अच्छी तरह मिलाएं और एक बर्तन में निकाल लें।
- 5
4 ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें और बेलन से बेलकर चपटा करें। बेलन न हो तो गिलास या बोतल जैसी कोई गोल चीज़ इस्तेमाल करें।
- 6
बेली हुई ब्रेड पर पका हुआ सेब रखें। ज़्यादा न रखें वरना यह फट जाएगी।
- 7
कांटे से ब्रेड के किनारों को दबाकर चिपकाएं और बाहर निकले किनारों को चाकू से काट लें। अगर न चिपके तो एक अंडे में थोड़ा पानी मिलाकर किनारों पर लगाएं।
- 8
तैयार पाई को आप ओवन में बेक कर सकते हैं या पैन में सेंक सकते हैं।
- 9
पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं और धीमी आंच पर सेंकें।
- 10
बेहतर रंगत के लिए तलने से पहले बची हुई अंडे को ब्रेड के दोनों तरफ ब्रश से लगाएं। दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंकें और तैयार है।
- 11
यह ब्रेड एप्पल पाई एक बढ़िया स्नैक है।