बटर मेंताइको पास्ता
फ्रीज़र में रखा एक टुकड़ा मेंताइको (नमकीन पोलॉक रो) ही काफी है। मक्खन में लहसुन और प्याज़ भूनें, फिर मेंताइको और दूध से बनी सॉस मिलाकर एक नमकीन, क्रीमी और स्वादिष्ट पास्ता तैयार करें। ऊपर से कटी हुई नोरी डालकर खुशबू बढ़ाएँ—एक सरल और संतोषजनक कटोरा।
परोसने की मात्रा1 सर्विंग
पकाने का समय30 मिनट से कम
कठिनाईआसान
सामग्री
सामग्री
- नमकीन पोलक रो1.5 टुकड़े
- स्पेगेटी1 सर्विंग
- प्याज़1/4
- लहसुन की कलियाँ4
- मक्खन2 बड़े चम्मच
- दूध5 बड़े चम्मच
- सोया सॉस1 बड़ा चम्मच
- कटी हुई नोरीथोड़ा
विधि
- 1
मेंताइको का छिलका उतारें, प्याज़ को पतला काटें और लहसुन को स्लाइस में काटें।
- 2
एक कटोरे में मेंताइको, दूध और सोया सॉस मिलाकर सॉस तैयार करें।
- 3
पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाकर लहसुन और प्याज़ भूनें।
- 4
लहसुन पकने पर उबला हुआ पास्ता डालें और साथ में भूनें।
- 5
तैयार सॉस डालें और सबको समान रूप से भूनें।
- 6
प्लेट में परोसें और ऊपर से कटी हुई नोरी डालकर पूरा करें।
#पास्ता#जापानी व्यंजन#पोलॉक रो