एग्स बेनेडिक्ट
एग्स बेनेडिक्ट का एक सरल घरेलू रूप। सिके हुए ब्रेड पर चीज़, हैम और एक पोच किया अंडा रखकर सरसों-मेयो सॉस डालकर परोसा जाता है।
परोसने की मात्रा1 सर्विंग
पकाने का समय30 मिनट से कम
कठिनाईशुरुआती
सामग्री
सामग्री
- बर्गर बन1
- स्लाइस चीज़1 स्लाइस
- स्लाइस हैम1 स्लाइस
- अंडे1
- सिरका1 बड़ा चम्मच
- मेयोनेज़1 बड़ा चम्मच
- सरसों1 बड़ा चम्मच
- अजमोदस्वादानुसार
विधि
- 1
बन को बीच से आधा काटें और केवल निचला हिस्सा इस्तेमाल करें। बिना तेल वाले पैन पर दोनों तरफ से सुनहरा सेंक लें।
- 2
सिके हुए ब्रेड पर एक स्लाइस चेडर चीज़ रखें।
- 3
स्लाइस हैम को भी पैन में हल्का सेंक लें, चीज़ के आकार में काटें और ऊपर रखें।
- 4
उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच सिरका डालें और सावधानी से एक अंडा फोड़कर पोच किया अंडा बनाएं। जब जर्दी के सिर्फ किनारे जम जाएं, तो निकालकर किचन टॉवल पर पानी सुखाएं और ब्रेड पर रखें।
- 5
सरसों और मेयोनेज़ को 1:1 में मिलाएं, ऊपर ज़िगज़ैग में डालें, अजमोद छिड़कें और तैयार है।
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