सरल अंडा सैंडविच
गर्म गर्मी के दिन ठंडी आइस्ड कॉफी के साथ बढ़िया लगने वाला एक सरल और स्वादिष्ट नाश्ता।
परोसने की मात्रा3 सर्विंग
पकाने का समय30 मिनट से कम
कठिनाईशुरुआती
सामग्री
सामग्री
- अंडे8
- मेयोनेज़1/2 कप
- सैंडविच ब्रेड6-8 स्लाइस
- नमकएक चुटकी
- सिरकाथोड़ा सा
- काली मिर्चएक चुटकी
विधि
- 1
एक बर्तन में अंडे डूबने जितना पानी भरें और एक चुटकी नमक डालें।
- 2
थोड़ा सिरका डालें और अंडों को पूरी तरह उबाल लें। (8 अंडों के लिए 12-15 मिनट)
- 3
उबले अंडों के छिलके उतारें।
- 4
कांटे से अंडों को बारीक मसल लें।
- 5
मसले हुए अंडों पर काली मिर्च छिड़कें।
- 6
थोड़े नमक से स्वाद ठीक करें। (1/2 छोटा चम्मच)
- 7
मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाकर अंडे की फिलिंग बनाएं।
- 8
ब्रेड की एक स्लाइस पर भरपूर अंडे की फिलिंग फैलाएं और दूसरी स्लाइस से ढक दें।
- 9
खाने लायक टुकड़ों में काट लें।
- 10
आपका सरल और स्वादिष्ट अंडा सैंडविच तैयार है।
सुझाव
उबालते समय पानी में नमक और सिरका डालने से छिलका आसानी से उतरता है और अंडे फटते नहीं। फिलिंग को फ्रिज में रखकर खाने पर और भी स्वादिष्ट लगती है।
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