सॉफ्ट-बॉयल्ड एग मीटबॉल
किसी भी कन्वीनिएंस स्टोर में मिलने वाली सामग्री से बना मज़ेदार स्नैक। चमकदार सॉफ्ट-बॉयल्ड अंडे को मसले हुए मीटबॉल में लपेटें, कुचले हुए नाचो चिप्स में लपेटें और एयर फ्रायर में तब तक पकाएँ जब तक बाहर से कुरकुरा और अंदर से रसीला न हो जाए।
सामग्री
मुख्य
- मीटबॉल3
- सॉफ्ट-बॉयल्ड अंडा2
- अंडा1
- नाचो चिप्स1/2 पैकेट
- मैदाआवश्यकतानुसार
विधि
- 1
मीटबॉल को माइक्रोवेव में 3 मिनट गर्म करें, फिर हाथ से बारीक मसल लें।
- 2
नाचो चिप्स को एक बैग में डालकर बारीक कुचल लें।
- 3
सॉफ्ट-बॉयल्ड अंडों को छीलें और हर एक को मसले हुए मीटबॉल से एकसमान लपेटें।
- 4
हर एक को इस क्रम में लपेटें: पहले मैदा, फिर फेंटा हुआ अंडा, फिर कुचले हुए नाचो।
- 5
इन्हें एक-एक करके एयर फ्रायर की टोकरी में रखें और 170°C पर 5 मिनट पकाएँ।
सुझाव
सॉफ्ट-बॉयल्ड अंडों को 6–7 मिनट उबालें और ठंडे पानी में ठंडा करें ताकि ज़र्दी बहती रहे। अगर मीटबॉल चिपके नहीं, तो उसे थोड़ा और गर्म करके नरम कर लें — फिर अंडे को लपेटना बहुत आसान होगा।