क्रोक मस्यू
मक्खन लगी ब्रेड के बीच हैम और स्लाइस्ड चीज़ की परतें बिछाकर, ऊपर से खूब सारा मोज़ेरेला डालकर और ओवन में बेक करके बनाया गया एक फ्रेंच हैम-चीज़ सैंडविच। चीज़ गाढ़ा होकर पिघलता है और ऊपरी सतह सुनहरी हो जाती है — गरमागरम खाना सबसे अच्छा है।
सामग्री
मुख्य
- सैंडविच ब्रेड4 स्लाइस
- स्लाइस्ड चीज़2 स्लाइस
- स्लाइस्ड हैम4-6 स्लाइस
- मोज़ेरेला चीज़आवश्यकतानुसार
- मक्खन2 बड़े चम्मच
- साबुत काली मिर्चएक चुटकी
- पार्सलेएक चुटकी
विधि
- 1
ब्रेड की एक स्लाइस के एक तरफ मक्खन लगाएं।
- 2
ऊपर एक स्लाइस चीज़ रखें।
- 3
ऊपर हैम भी परत बनाकर रखें।
- 4
ऊपर से मक्खन लगी दूसरी ब्रेड से ढक दें।
- 5
सबसे ऊपर खूब सारा मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें, फिर काली मिर्च और पार्सले डालें।
- 6
180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें।
- 7
खाने में आसानी के लिए बीच से आधा काट लें।
- 8
गरमागरम परोसें — आपका फ्रेंच हैम-चीज़ सैंडविच, क्रोक मस्यू, तैयार है!
सुझाव
अपनी पसंद का कोई भी चीज़ इस्तेमाल करें — चेडर, एमेंटल, एडम, ग्रुयेर — प्रति व्यक्ति लगभग 2-3 स्लाइस। चीज़ पिघलने और ऊपरी सतह सुनहरी होने तक बेक करें।