आज क्या खाएं

मिनी कोरियन कॉर्न डॉग

सॉसेज को सींक में पिरोएं, उन्हें दो बार फूले हुए पैनकेक घोल में डुबोएं, फिर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलने से पहले डिब्बाबंद मकई के दानों में लपेट लें। परत में जड़े मकई के दाने हर निवाले में मीठे, अखरोट जैसे स्वाद के साथ फूटते हैं — बच्चों के नाश्ते के लिए या बीयर के साथ मज़ेदार साइड डिश के रूप में, केचप या सरसों के साथ परोसें।

मिनी कोरियन कॉर्न डॉग
परोसने की मात्रा3 सर्विंग
पकाने का समय30 मिनट से कम
कठिनाईआसान

सामग्री

मुख्य सामग्री

  • सॉसेज10 पीस
  • मीठी मकई के दाने (डिब्बाबंद)1 कैन (200 ग्राम)
  • पैनकेक मिक्स1 कप
  • अंडा1
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • खाना पकाने का तेलआवश्यकतानुसार

विधि

  1. 1
    चरण 1

    पैनकेक मिक्स, अंडा और पानी को व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाकर चिकना घोल बना लें।

  2. 2
    चरण 2

    सॉसेज को लकड़ी की सींक में पिरोएं।

  3. 3
    चरण 3

    सॉसेज पर हल्का सा सूखा पैनकेक मिक्स छिड़कें।

  4. 4
    चरण 4

    सॉसेज को घोल में डुबोकर समान रूप से कोट करें।

  5. 5
    चरण 5

    170 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें।

  6. 6
    चरण 6

    तली हुई सॉसेज को एक बार फिर घोल में डुबोएं।

  7. 7
    चरण 7

    मकई के दानों को घोल पर समान रूप से दबाकर चिपकाएं ताकि वे हर जगह चिपक जाएं।

  8. 8
    चरण 8

    फिर से कुरकुरा और सुनहरा होने तक तलें और परोसें।

#कोरियाई स्ट्रीट फूड#स्नैक#तला हुआ