बुलडाक कार्बोनारा (क्रीमी मसालेदार नूडल्स)
बुलडाक कार्बोनारा — वायरल मिश्रण जो मसालेदार बुलडाक इंस्टेंट नूडल्स में क्रीमी समृद्धि जोड़ता है! बेकन, प्याज़ और लहसुन को दूध और चीज़ की क्रीम सॉस में भूना जाता है, फिर बुलडाक सॉस और उबले नूडल्स के साथ मिलाया जाता है ताकि एक मसालेदार पर क्रीमी कटोरा तैयार हो।
सामग्री
मुख्य
- बुलडाक बोक्कुम-म्योन (मसालेदार इंस्टेंट नूडल्स)1 पैकेट
- दूध1.5 पेपर कप
- स्लाइस चीज़1 स्लाइस
- बेकन2 पट्टियाँ
- खाना पकाने का तेलथोड़ा सा
- प्याज़1/2
- लहसुन3 कलियाँ
- पानीज़रूरत अनुसार (नूडल्स उबालने के लिए)
- कटी हुई चाइव्सथोड़ा सा
विधि
- 1
बुलडाक नूडल्स को उबलते पानी में उबालें, फिर छान लें।
- 2
लहसुन को पतला काटें, प्याज़ को बारीक स्ट्रिप्स में काटें और बेकन को 2 सेमी के टुकड़ों में काटें; पैन में थोड़ा तेल डालकर प्याज़, लहसुन और बेकन को भूनें।
- 3
जब प्याज़ पारदर्शी हो जाए, तो 1.5 कप दूध और स्लाइस चीज़ डालें और उबाल आने दें।
- 4
जब चीज़ पिघल जाए, तो बुलडाक सॉस पैकेट और उबले नूडल्स डालें और तरल कम होने तक मिलाते रहें।
- 5
प्लेट में निकालें, बुलडाक पैकेट के सीवीड फ्लेक्स और कटी हुई चाइव्स से सजाएँ और परोसें।
सुझाव
पहले दूध और चीज़ की क्रीम सॉस को उबालें, फिर बुलडाक सॉस डालें ताकि तीखापन नरम हो जाए। नूडल्स को थोड़ा कम उबालें और सॉस में ही पकाएँ ताकि अतिरिक्त चबाने जैसा बनें। तीखापन कम करने के लिए केवल आधा बुलडाक सॉस डालें।