बेकन लहसुन फ्राइड राइस
खुशबूदार लहसुन और बेकन के नमकीन स्वाद से बना एक बेहद आसान फ्राइड राइस। 10 मिनट में तैयार, व्यस्त दिन के एक झटपट भोजन के लिए एकदम सही।
परोसने की मात्रा2 सर्विंग
पकाने का समय10 मिनट से कम
कठिनाईआसान
सामग्री
सामग्री
- पका हुआ चावल1 कटोरी
- बेकन4 स्लाइस
- लहसुन की कलियाँ4
- प्याज1/4
- अंडा1
- हरा प्याज2 बड़े चम्मच
- सोया सॉस1 बड़ा चम्मच
- तिल1/2 बड़ा चम्मच
विधि
- 1
लहसुन को पतले टुकड़ों में काटें, बेकन को 1cm के अंतराल पर काटें और हरे प्याज को बारीक काट लें।
- 2
पहले से गरम पैन में तेल डालें और लहसुन को भूनकर उसकी खुशबू निकालें।
- 3
जब लहसुन सुनहरा हो जाए, तो बेकन डालकर भूनें।
- 4
जब बेकन सुनहरा हो जाए, तो प्याज डालकर भूनें।
- 5
जब सब कुछ पक जाए, तो अंडा डालें और स्क्रैम्बल की तरह भूनें।
- 6
अंत में, चावल डालें और स्वादानुसार सोया सॉस से सीज़न करते हुए भूनें।
- 7
हरे प्याज और तिल छिड़ककर पूरा करें।
सुझाव
बेकन पहले से नमकीन होता है, इसलिए सोया सॉस थोड़ा-थोड़ा करके डालें। एक दिन पुराने ठंडे चावल इस्तेमाल करने से यह ज्यादा खिला-खिला बनता है।
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