מה אוכלים היום

אטריות קישוא ב-4 דרכים (ביבים, ג'אנצ'י, ספגטי ורמן)

ארבע מנות אטריות דלות קלוריות שמכינים מקישוא חתוך לרצועות דקות כמו אטריות! מביבים-גוקסו ועד ג'אנצ'י-גוקסו, ספגטי ורמן, בסיס אחד של אטריות קישוא מאפשר ליהנות ממגוון שלם של מנות קיץ קלות וידידותיות לדיאטה.

אטריות קישוא ב-4 דרכים (ביבים, ג'אנצ'י, ספגטי ורמן)
מנותמנה אחת
זמן בישולפחות מ-15 דקות
רמת קושימתחילים

מרכיבים

① ביבים-גוקסו קישוא

  • קישוא1 יחידה
  • גוצ'וג'אנג2 כפות
  • פתיתי פלפל אדום (גוצ'וגארו)1/2 כפית
  • רוטב סויה1 כף
  • סוכר1 כף
  • חומץ2 כפות
  • שום כתוש1 כף
  • שמן שומשום1 כף
  • ירקות (לקישוט)מעט
  • גרגירי שומשום1/2 כפית

② ג'אנצ'י-גוקסו קישוא

  • קישוא1 יחידה
  • מרק אנשובי-אצות3–4 כוסות
  • רוטב סויה1 כף
  • מלח1/2 כפית
  • קישוט ביצה (ג'ידאן)מעט
  • אצות ים מיובשות (דאסימה)מעט
  • פלפל אדום פרוס לרצועותמעט

③ ספגטי קישוא

  • קישוא1/2 יחידה
  • ברוקולי1/4 יחידה
  • פטריית מלך1/2–1 יחידה
  • בצל1/4 יחידה
  • רוטב ספגטי2 כפות

④ רמן קישוא

  • קישוא1/2 יחידה
  • אטריות רמן אינסטנט1/2 חבילה
  • בסיס מרק רמןשקית 1

אופן ההכנה

  1. 1
    שלב 1

    בסיס לכל המנות: חתכו את הקישוא לרצועות דקות וארוכות כמו אטריות.

  2. 2
    שלב 2

    [ביבים-גוקסו] פזרו על אטריות הקישוא 1/2 כפית מלח, השרו 10 דקות, סננו וחממו במיקרוגל דקה אחת כדי להכין את האטריות.

  3. 3
    שלב 3

    [ביבים-גוקסו] הוסיפו מלמעלה רוטב מגוצ'וג'אנג, גוצ'וגארו, רוטב סויה, סוכר, חומץ, שום כתוש ושמן שומשום יחד עם הקישוטים, וערבבו היטב.

  4. 4
    שלב 4

    [ג'אנצ'י-גוקסו] הכינו את אטריות הקישוא כמו בשלב 2.

  5. 5
    שלב 5

    [ג'אנצ'י-גוקסו] העבירו לקערה, יצקו מרק אנשובי-אצות מתובל ברוטב סויה ומלח, וקשטו בקישוט ביצה ובפלפל אדום פרוס.

  6. 6
    שלב 6

    [ג'אנצ'י-גוקסו] אפשר גם לבשל אטריות חיטה דקות ולערבב חצי-חצי עם אטריות הקישוא — הפחתת חצי מכמות האטריות מורידה קלוריות.

  7. 7
    שלב 7

    [ספגטי] חתכו ברוקולי, פטריית מלך ובצל לחתיכות בגודל ביס, ערבבו עם אטריות הקישוא והוסיפו 2 כפות רוטב ספגטי.

  8. 8
    שלב 8

    [ספגטי] כסו וחממו במיקרוגל כ-2 דקות ו-30 שניות. (הכיסוי מונע מהרוטב להתיז.)

  9. 9
    שלב 9

    [ספגטי] ערבבו היטב עם הרוטב והגישו בצלחת.

  10. 10
    שלב 10

    [רמן] בשלו 1/2 חבילת אטריות רמן ואת אטריות הקישוא יחד עם בסיס מרק הרמן.

  11. 11
    שלב 11

    [רמן] כדי להפחית עוד קלוריות, ותרו לגמרי על הרמן ובשלו רק את אטריות הקישוא בבסיס מרק הרמן.

  12. 12
    שלב 12

    [רמן] תיהנו מטעם הרמן עם אטריות קישוא שספגו את המרק.

טיפים

המליחו קלות את אטריות הקישוא, סננו וחממו במיקרוגל כדי לקבל מרקם של אטריות. שימוש בחצי מהאטריות האמיתיות בלבד וערבוב אטריות קישוא מפחית קלוריות משמעותית, והקישוא משתלב עם כל תיבול, כולל בסיס מרק רמן.

#אטריות קישוא#דיאטה#אטריות#קישוא#מטבח קוריאני