דיונון מיובש רך במיונז (אוג'ינגוצ'ה-מוצ'ים)
כשמערבבים קודם את הדיונון המיובש עם מיונז, הוא לא מתקשה והרוטב המתוק-חריף נספג בעדינות ובעסיסיות. תוספת מעולה לאורז או חטיף לשתייה.
מנות5 מנות
זמן בישולעד 15 דקות
רמת קושיקל
מרכיבים
מצרכים
- דיונון מיובש חתוך לרצועות250 גרם
- מיונז2 כפות
- שמן לטיגון2 כפות
- שמן שומשום1 כף
- גוצ'וג'אנג (ממרח צ'ילי)2 כפות
- צ'ונגג'ו (יין אורז)2 כפות
- סירופ מסיל (שזיף ירוק)1 כף
- סירופ אוליגו1 כף
- שום כתוש1 כף
- שומשום קלוי1 כף
אופן ההכנה
- 1
חתכו 250 גרם דיונון מיובש חתוך לרצועות במספריים לחתיכות בגודל נגיסה.
- 2
הוסיפו 2 כפות מיונז וערבבו היטב כדי לרכך את הדיונון.
- 3
במחבת ערבבו שמן לטיגון, שמן שומשום, גוצ'וג'אנג, יין אורז, סירופ מסיל, סירופ אוליגו ושום כתוש, והביאו לרתיחה תוך ערבוב.
- 4
הורידו מהאש, שפכו את הרוטב על הדיונון וערבבו היטב.
- 5
לבסוף פזרו שומשום קלוי.
#תוספת מוכנה מראש#קוריאני#חטיף לשתייה