קרפ נוטלה עם פירות (בסגנון אוכל רחוב)

מרכיבים

אופן ההכנה

1. 1
   

   נפו יחד את קמח העוגות, הסוכר והמלח וערבבו.

2. 2
   

   טרפו את הביצים, החלב והחמאה המומסת, ואז ערבבו לתוך החומרים היבשים.

3. 3
   

   סננו את הבלילה פעם אחת עד שתהיה חלקה, כסו בניילון נצמד והניחו לנוח שעה אחת.

4. 4
   

   משחו את המחבת בשכבה דקה של חמאה (או שמן) עם מברשת או נייר סופג, יצקו מצקת בלילה וסובבו את המחבת כדי לפזר אותה דק.

5. 5
   

   טגנו את הצד הראשון 1–2 דקות.

6. 6
   

   הפכו וטגנו את הצד השני, מרחו נוטלה על חצי אחד בלבד, והניחו מעל תותים ובננה.

7. 7
   

   פזרו אבקת סוכר דרך מסננת — וזהו!