פאי תפוחים מלחם פרוס (בלי תנור)

מרכיבים

אופן ההכנה

1. 1
   

   חתוך חצי תפוח לקוביות קטנות.

2. 2
   

   הכנס את קוביות התפוח ו-2 כפות סוכר למחבת ובשל על אש נמוכה עד להסמכה.

3. 3
   

   כשהתפוח מזהיב, הוסף את הקינמון. כוונן את הכמות לפי הטעם שלך.

4. 4
   

   הוסף כף דבש, ערבב היטב והעבר לקערה.

5. 5
   

   חתוך את הקצוות של 4 פרוסות לחם ורדד אותן שטוחות עם מערוך. אם אין לך, השתמש בחפץ עגול כמו כוס או בקבוק.

6. 6
   

   הנח את התפוחים המבושלים על הלחם המרודד. אל תמלא יותר מדי, אחרת זה ייקרע.

7. 7
   

   לחץ את הקצוות יחד עם מזלג לאיטום, וחתוך את העודף עם סכין. אם הם לא נדבקים, טרוף ביצה עם מעט מים ומרח על הקצוות.

8. 8
   

   את הפאים המוכנים אפשר לאפות בתנור או לטגן במחבת.

9. 9
   

   המס כף חמאה במחבת וטגן על אש נמוכה.

10. 10
    

    לתוצאה יפה יותר, מרח את שני צידי הלחם בביצה שנשארה לפני הטיגון. טגן עד הזהבה משני הצדדים וזה מוכן.

11. 11
    

    פאי התפוחים מלחם הזה הוא חטיף מושלם.