נאן מהיר מלחם פרוס (רגיל וגבינה)
טריק מהיר במיוחד שמחקה נאן הודי בעזרת לחם פרוס במקום בצק. התז עליו מים ולחץ אותו שטוח במחבת לנאן רגיל מושלם לטבילה בקארי, או הוסף מוצרלה לנאן גבינה.

מנות2 מנות
זמן בישולעד 5 דקות
רמת קושימתחילים
מרכיבים
מצרכים
- לחם פרוס3 פרוסות
- מים4 כפות
- גבינת מוצרלהלפי הצורך
אופן ההכנה
- 1

חתוך כל פרוסת לחם ל-4 חלקים.
- 2

חמם מחבת על אש גבוהה וקלה את הלחם משני הצדדים.
- 3

הנמך את האש, התז 2 כפות מים באופן אחיד על הלחם, והפוך פעם אחת מכל צד. השתמש ב-4 כפות בסך הכול.
- 4

לחץ היטב עם מכבש, והשתמש במרית או במקלות אכילה כדי לשחרר את הלחם שלא יידבק, בזמן שאתה משחים אותו משני הצדדים.
- 5

להכנת נאן גבינה, הנח גבינת מוצרלה על הלחם המרוסס במים והשטוח.
- 6

הפוך את הלחם כדי שהגבינה תימס.
- 7

גרד את התחתית עם מרית עץ, ואז הפוך עוד פעם אחת מכל צד.
- 8

הנאן השטוח מהלחם, קליל וטעים, מוכן.
#הודי#נאן