מינסטרונה

מרכיבים

אופן ההכנה

1. 1
   

   קלפו 1/3 גזר, 1 תפוח אדמה ו-1/2 בצל, וחתכו אותם לקוביות בגודל של כ-1 ס"מ.

2. 2
   

   מזגו 2 כוסות מים לסיר והרתיחו עד שהירקות מתרככים.

3. 3
   

   כשהירקות מבושלים חלקית, הוסיפו את הבייקון חתוך בגודל דומה לירקות והמשיכו לבשל יחד.

4. 4
   

   כשהירקות מבושלים לגמרי, הוסיפו כוס מיץ עגבניות, 2 כפות קטשופ, מלח ופלפל, ובשלו עוד 5 דקות לסיום.