פסטה בחמאה עם ביצי דג פולוק (מנטאיקו)

מרכיבים

אופן ההכנה

1. 1
   

   מקלפים את הקרום מהמנטאיקו, פורסים את הבצל לרצועות דקות וחותכים את השום לפרוסות.

2. 2
   

   בקערה מערבבים מנטאיקו, חלב ורוטב סויה כדי להכין את הרוטב.

3. 3
   

   ממיסים 2 כפות חמאה במחבת ומטגנים את השום והבצל.

4. 4
   

   כשהשום מוכן, מוסיפים את הפסטה המבושלת ומטגנים הכול יחד.

5. 5
   

   יוצקים את הרוטב המוכן ומטגנים הכול בצורה אחידה.

6. 6
   

   מגישים בצלחת ומסיימים עם נורי חתוך לרצועות מעל.