מה אוכלים היום

לימונדה

עם לימון אחד בלבד אפשר להכין לימונדה קרה ומרעננת בלי תוספים. משקה בית-קפה פשוט, ממותק בדבש ומושלם עם מי טוניק.

לימונדה
מנותמנה אחת
זמן בישולפחות מ-10 דקות
רמת קושיקל

מרכיבים

מרכיבים

  • מיץ לימון30 מ״ל
  • מי טוניקלפי הטעם
  • קורנית לימוןענף אחד
  • דבשכפית אחת
  • קרחחופן
  • פרוסות לימוןכמה (לקישוט)

אופן ההכנה

  1. 1
    שלב 1

    חותכים את הלימון לחצי וסוחטים אותו במסחטה. חצי לימון נותן יותר מ-30 מ״ל (2 כפות), מספיק לכוס אחת.

  2. 2
    שלב 2

    מוזגים 30 מ״ל מיץ לימון לכוס ומערבבים פנימה כפית דבש. שימוש בדבש במקום סירופ או סוכר הופך את המשקה לבריא יותר.

  3. 3
    שלב 3

    מוסיפים ענף קורנית לימון לקישוט, יחד עם קרח ופרוסות לימון.

  4. 4
    שלב 4

    ממלאים את הכוס עד למעלה, ומסדרים הכול יפה מלמטה למעלה.

  5. 5
    שלב 5

    ממלאים במים מוגזים או במי טוניק, והלימונדה הקרירה והרעננה מוכנה.

טיפים

לפני הסחיטה, גלגלו את הלימון על המשטח תוך לחיצה קלה בכף היד — כך הוא ישחרר יותר מיץ.

#לימונדה#משקה#קיץ#בית קפה ביתי#לימון