יוגורט ביתי קל (במיקרוגל)
יוגורט ביתי קל במיוחד: מחממים חלב במיקרוגל, מערבבים פנימה מעט יוגורט קנוי כמחמצת, ומניחים לתסוס בטמפרטורת החדר במשך יממה. טעים עוד יותר עם אוכמניות, דבש או דגני בוקר.

מנות6 מנות
זמן בישולפחות מ-10 דקות
רמת קושיקל
מרכיבים
מצרכים
- חלב1L
- יוגורט1-2
אופן ההכנה
- 1

הכינו 1 ליטר חלב ומעט יוגורט שתייה או יוגורט רגיל. זה לא חייב להיות יוגורט יווני.
- 2

מזגו את כל החלב לקערה גדולה המתאימה למיקרוגל.
- 3

חממו במיקרוגל כ-3 דקות.
- 4

הוסיפו את היוגורט שהכנתם. לתוצאה סמיכה יותר הוסיפו קצת יותר מ-1-2, ויוגורט בטעם תפוח מעניק ניחוח תפוח עדין.
- 5

ערבבו היטב עם כף עץ או פלסטיק, לא מתכת.
- 6

חממו במיקרוגל עוד 3 דקות, ואז השאירו בטמפרטורת החדר כיממה – והיוגורט מוכן.
טיפים
הגישו עם דבש, דגני בוקר או אוכמניות לטעם משובח עוד יותר.
#חטיף#בראנץ'