גירום טוקבוקי (מתכון של בק ג'ונג-וון, טוקבוקי מטוגן בשמן)

מרכיבים

אופן ההכנה

1. 1
   

   תחילה חולטים לרגע קצר חבילה אחת של עוגות אורז במים רותחים.

2. 2
   

   מערבבים חופן בצל ירוק קצוץ, כף שום כתוש, 2 כפות פתיתי פלפל אדום, 1.5 כפות רוטב סויה, כף סוכר וכף שמן שומשום להכנת רוטב התיבול.

3. 3
   

   מסננים את עוגות האורז החלוטות במסננת, מערבבים אותן באופן אחיד ברוטב, ואז מעבירים למחבת משומנת ומטגנים על אש נמוכה כדי שלא יישרפו, עד שמוכן.