כדורי בשר עם ביצה רכה
חטיף כיפי מחומרים שאפשר להשיג בכל חנות נוחות. עטפו ביצה רכה מבריקה בכדור בשר מעוך, צפו בנאצ'וס כתושים ואפו באייר פרייר עד שהחוץ פריך והפנים עסיסי.
מנות2 מנות
זמן בישולפחות מ-15 דקות
רמת קושימתחילים
מרכיבים
עיקרי
- כדורי בשר3
- ביצה רכה2
- ביצה1
- נאצ'וסחצי שקית
- קמחלפי הצורך
אופן ההכנה
- 1
חממו את כדורי הבשר במיקרוגל 3 דקות ואז מעכו אותם דק ביד.
- 2
הכניסו את הנאצ'וס לשקית וכתשו אותם לפירורים קטנים.
- 3
קלפו את הביצים הרכות ועטפו כל אחת באופן אחיד בכדור הבשר המעוך.
- 4
צפו כל אחד לפי הסדר: קמח, אחר כך ביצה טרופה, ולבסוף הנאצ'וס הכתושים.
- 5
הניחו אותם אחד-אחד בסל האייר פרייר ואפו ב-170 מעלות 5 דקות.
טיפים
לביצים הרכות, הרתיחו 6–7 דקות וקררו במים קרים כדי שהחלמון יישאר נוזלי. אם כדור הבשר לא נדבק, חממו אותו עוד מעט כדי לרכך אותו — כך הוא יעטוף את הביצה בקלות רבה יותר.
#חטיף#אייר פרייר#ביס אחד#מנת ביצים