דובו קנניפ ג'ון (לביבות עלי פרילה במילוי טופו)
עלי פרילה ריחניים עוטפים טופו מתובל ומטוגנים בזהוב במחבת. ללא בשר, אך משביעים לא פחות.

מנות4 מנות
זמן בישולפחות מ-30 דקות
רמת קושיקל
מרכיבים
עיקרי
- טופובלוק 1
- עלי פרילה10 עלים
- קמח1/3 כוס
- ביצים2
- מלחקורט
- פלפל שחורקורט
אופן ההכנה
- 1

חתכו את הטופו לחתיכות שמתאימות לעלה פרילה מקופל.
- 2

ייבשו את הטופו על נייר סופג, ואז תבלו במלח ופלפל.
- 3

פזרו קמח על הצד הפנימי של כל עלה פרילה.
- 4

הניחו את הטופו בפנים, קפלו את העלה לשניים וצפו גם את החוץ בקמח.
- 5

טבלו את העלים הממולאים בביצה טרופה.
- 6

טגנו במחבת מחוממת מראש עד הזהבה משני הצדדים, וזהו.
טיפים
ייבשו את הטופו היטב — כך השמן לא ניתז והעלה נשאר סגור.
#ג'ון טופו ופרילה#טופו#עלי פרילה#ג'ון (לביבה)#מטבח קוריאני