גלילי שרימפס עטופים בבטן חזיר
בשר חזיר ושרימפס, שילוב שגורם לבירה להיעלם! שרימפס עטופים בפרוסות דקות של בטן חזיר, מטוגנים עד להזהבה ונטבלים ברוטב טרטר חמצמץ. חטיף נהדר לליווי המשקה.
מנות4 מנות
זמן בישולפחות מ-30 דקות
רמת קושיקל
מרכיבים
מרכיבים עיקריים
- שרימפס20 יחידות
- בטן חזיר פרוסה דק (דייפה)500 גרם
- מלחקורט
- פלפל שחורקורט
רוטב
- מיונז6 כפות
- מיץ לימוןכף 1
- מלפפונים חמוצים קצוציםכף 1
- בצל קצוץ1/4 בצל
אופן ההכנה
- 1
נקו וקלפו את השרימפס, הסירו את הראשים, חרצו את הצד הפנימי ולחצו כדי שיתיישרו.
- 2
גלגלו כל שרימפ בפרוסת בטן חזיר ותבלו במלח ופלפל.
- 3
טגנו את הגלילים במחבת חמה עד הזהבה מכל הצדדים.
- 4
ערבבו את מרכיבי הרוטב והגישו לצד הגלילים.
טיפים
חיתוך הצד הפנימי של השרימפס ויישורם מונע מהם להתכווץ בזמן הטיגון, כך שהגלילים נשארים יפים.
#שרימפ עטוף בחזיר#בטן חזיר דקה#שרימפס#חטיף לשתייה#אוכל קמפינג