נאצ'וס עם סלסת תירס מתוק
חטיף פשוט לבירה: סלסת תירס מתוק בטעם חמצמץ-מתקתק המוגשת עם נאצ'וס. מערבבים תירס מתוק מסונן עם ירקות פריכים, שמן זית, חומץ ורוטב צ'ילי, ומגישים עם נאצ'וס. מוכן תוך 10 דקות ללא בישול, מושלם למסיבה ביתית או לנשנוש לילי.
מנותמנה אחת
זמן בישולפחות מ-10 דקות
רמת קושיקל
מרכיבים
עיקרי
- תירס מתוק (משומר)1/2 קופסה
- בצל סגול1/8
- פלפל מתוק1/8
- צ'ילי ירוק1
- שמן זית2 כפות
- חומץ1 כף
- רוטב צ'יליכפית 1
- מלחקורט
- פלפלקורט
- צ'יפס טורטייה (נאצ'וס)לפי הצורך
אופן ההכנה
- 1
הכינו את התירס המתוק ואת כל שאר המרכיבים.
- 2
סננו את התירס המתוק במסננת כדי להסיר את הנוזל העודף.
- 3
קצצו דק את הבצל הסגול, הפלפל והצ'ילי הירוק לגודל של גרגירי התירס.
- 4
הוסיפו לתירס המתוק 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ וכפית 1 של רוטב צ'ילי וערבבו היטב.
- 5
הוסיפו את הירקות הקצוצים וערבבו, תבלו במלח ופלפל והגישו עם נאצ'וס.
טיפים
נהדרת עם נאצ'וס, וטעימה גם על לחם או קרקרים.
#מקסיקני#חטיף לשתייה