מה אוכלים היום

קורן דוג קוריאני מיני

השחילו את הנקניקיות על מקל, טבלו אותן פעמיים בבלילת פנקייק תפוחה, ולאחר מכן גלגלו אותן בגרעיני תירס משומר לפני הטיגון עד להזהבה ופריכות. גרעיני התירס הנעוצים בציפוי מתפוצצים בטעם מתוק ואגוזי בכל ביס — חטיף מושלם לילדים או תוספת כיפית לבירה, מוגש עם קטשופ או חרדל.

קורן דוג קוריאני מיני
מנות3 מנות
זמן בישולעד 30 דקות
רמת קושיקל

מרכיבים

מרכיבים עיקריים

  • נקניקייה10 יחידות
  • תירס מתוק (משומר)פחית אחת (200 גרם)
  • תערובת פנקייקכוס אחת
  • ביצה1
  • מיםלפי הצורך
  • שמן לבישוללפי הצורך

אופן ההכנה

  1. 1
    שלב 1

    מערבבים היטב עם מטרפה את תערובת הפנקייק, הביצה והמים לבלילה חלקה.

  2. 2
    שלב 2

    משחילים את הנקניקיות על מקלות עץ.

  3. 3
    שלב 3

    מפזרים קלות על הנקניקיות תערובת פנקייק יבשה.

  4. 4
    שלב 4

    טובלים את הנקניקיות בבלילה ומכסים אותן באופן אחיד.

  5. 5
    שלב 5

    מטגנים בשמן שחומם מראש ל-170 מעלות צלזיוס עד להזהבה.

  6. 6
    שלב 6

    טובלים שוב את הנקניקיות המטוגנות בבלילה.

  7. 7
    שלב 7

    לוחצים את גרעיני התירס באופן אחיד על הבלילה כדי שיידבקו לכל האורך.

  8. 8
    שלב 8

    מטגנים שוב עד לפריכות והזהבה, ואז מגישים.

#אוכל רחוב קוריאני#חטיף#מטוגן בשמן עמוק