סלט קיסר

מרכיבים

אופן ההכנה

1. 1
   

   ערבבו יחד את כל מרכיבי רוטב הקיסר, ואז תבלו לפי הטעם עם סוכר ומיץ לימון.

2. 2
   

   הניחו את הביצים בסיר עם מספיק מים כדי לכסות אותן; כשהמים רותחים, בשלו עוד 8 דקות ואז העבירו למים קרים כדי לצנן.

3. 3
   

   חתכו את החסה הרומית והלחם לאורך לארבעה חלקים.

4. 4
   

   במחבת שחוממה על אש בינונית-נמוכה, קלו את הלחם עד הזהבה וטגנו את הבייקון פריך משני הצדדים.

5. 5
   

   הניחו את הבייקון המטוגן על נייר סופג כדי להוריד את השומן, ואז קצצו גס.

6. 6
   

   סדרו בצלחת חסה רומית, ביצה, לחם ובייקון, זלפו רוטב קיסר, וסיימו בגירור חתיכת גבינת פרמזן מעל.