מה אוכלים היום

אורז מטוגן בולדאק (חריף)

אורז מטוגן בולדאק חריף וממכר העשוי מאטריות האש המפורסמות! ספאם, בצל וביצה מוקפצים יחד עם אטריות הבולדאק המבושלות ואורז מיידי, ואז מערבבים עם רוטב הבולדאק הלוהט לקערה חריפה ומשביעה.

אורז מטוגן בולדאק (חריף)
מנותמנה אחת
זמן בישולפחות מ-15 דקות
רמת קושימתחילים

מרכיבים

מרכיבים עיקריים

  • אטריות בולדאק (חריפות)חבילה אחת
  • אורז מיידייחידה אחת
  • ספאם (בשר משומר)פחית אחת
  • בצלרבע
  • ביצהאחת
  • שמן לבישולמעט

אופן ההכנה

  1. 1
    שלב 1

    הכינו את המרכיבים.

  2. 2
    שלב 2

    הקישו על חבילת אטריות הבולדאק כדי לרסק את האטריות לחתיכות קטנות.

  3. 3
    שלב 3

    בשלו את האטריות במים רותחים ואז סננו.

  4. 4
    שלב 4

    חממו שמן במחבת והקפיצו את הבצל והספאם.

  5. 5
    שלב 5

    שברו ביצה בצד אחד של המחבת וערבבו לחביתה מקושקשת.

  6. 6
    שלב 6

    הוסיפו את האטריות המבושלות.

  7. 7
    שלב 7

    הוסיפו את האורז המיידי והקפיצו הכול יחד.

  8. 8
    שלב 8

    הוסיפו את שקית רוטב הבולדאק והקפיצו.

  9. 9
    שלב 9

    פזרו מעל את אבקת האצות והשומשום המצורפת והגישו.

טיפים

כתישת האטריות לפני הבישול גורמת להן להשתלב עם האורז כמו באורז מטוגן. הוסיפו את רוטב הבולדאק בסוף כדי שלא יישרף, וכווננו את החריפות לפי כמות הרוטב.

#אורז מטוגן בולדאק#אורז מטוגן#אטריות בולדאק#ספאם#חטיף לילה