בטטה מסוכרת מהאייר פרייר
בטטה מסוכרת המוכנה בקלות באייר פרייר. הבטטה נצלית עד שהיא פריכה מבחוץ ורכה מבפנים, ואז מצופה בזיגוג קל של דבש וג'וצ'ונג לתוצאה מתוקה ולעיסה. מעט מאמץ, אך תמיד להיט אצל הילדים כחטיף.
מרכיבים
מצרכים
- בטטה3-4
- שמן זית4 כפות
- ג'וצ'ונג (או דבש/סירופ אוליגו/סירופ תירס)4 כפות
- שומשום קלויקמצוץ
אופן ההכנה
- 1
קלפו את הבטטות.
- 2
חתכו את הבטטות הקלופות לחתיכות בגודל ביס, שימו בשקית נסגרת עם 4 כפות שמן זית, ונערו היטב את השקית.
- 3
נערו לכל הכיוונים כדי שהשמן יצפה הכל באופן שווה.
- 4
בשלו באייר פרייר ב-200 מעלות צלזיוס במשך 20 דקות. זמן הבישול עשוי להשתנות בהתאם לגודל חתיכות הבטטה.
- 5
הבטטה המוזהבת טעימה גם בפני עצמה.
- 6
כדי לעמוד בשם "מסוכר", זגגו קלות בדבש ובג'וצ'ונג. ערבבו את מה שיש לכם בבית — דבש, ג'וצ'ונג, סירופ תירס או סירופ אוליגו — לסך הכל כ-4 כפות, טעמו תוך כדי כדי להתאים את המתיקות.
- 7
הוסיפו את הבטטה הצלויה וערבבו.
- 8
ערבבו עד שהמתיקות מתפזרת באופן שווה, ואז פזרו שומשום קלוי לסיום.
טיפים
היא טעימה יותר בעודה חמה, אז תנו לה להתקרר קצת תוך כדי אכילה. בטטה מסוכרת קלה שאפשר להכין ישירות באייר פרייר.