Risotto à la tomate
Avec un simple pot de sauce tomate pour pâtes, transformez du riz restant en un délicieux risotto. Faites revenir les crevettes dans l'ail et le beurre, laissez mijoter le riz dans la sauce et parsemez de parmesan pour un plat italien crémeux et savoureux.
Ingrédients
Ingrédients
- Riz cuit1 bol
- Sauce tomate250g
- Oignon1/4
- Ail haché1 cuillère
- Crevettes6
- Beurre1 cuillère
- Persil séché en poudreun peu
- Parmesan râpéselon besoin
Préparation
- 1
Faites fondre 1 cuillère de beurre dans une poêle, ajoutez 1 cuillère d'ail haché et faites revenir jusqu'à ce que ça embaume.
- 2
Hachez finement 1/4 d'oignon, ajoutez-le et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- 3
Ajoutez les crevettes préparées et faites revenir le tout ensemble.
- 4
Lorsque les crevettes sont cuites, versez la sauce tomate.
- 5
Ajoutez 1 bol de riz refroidi et laissez mijoter en remuant bien.
- 6
Quand la sauce a bien imprégné le riz, dressez et parsemez de parmesan râpé et de persil.