Smoothie bowl
Un smoothie bowl préparé en mixant des fruits surgelés et du yaourt jusqu'à obtenir une texture lisse, puis garni de fruits frais et de fruits à coque. Léger mais rassasiant, parfait pour le petit-déjeuner ou une collation.
Ingrédients
Ingrédients
- Fraises surgelées130 g
- Banane surgelée100 g
- Yaourt nature1 pot
- Banane1/2
- Framboises2 c. à soupe
- Fruits à coque2 c. à café (moulus)
Préparation
- 1
Broyez finement les fruits à coque. (Cette recette utilise du sacha inchi.)
- 2
Coupez la banane en fines tranches pour la garniture.
- 3
Mixez les fraises surgelées, la banane surgelée et le yaourt nature au blender ou au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 4
Versez le smoothie mixé dans un bol et lissez-le uniformément.
- 5
Répartissez uniformément les fruits et les fruits à coque de garniture sur le dessus, et c'est prêt.
Astuces
Outre les fruits, vous pouvez aussi mixer des légumes comme de l'herbe de blé, du chou kale ou de l'avocat.