Saucisse maïs fromage
Un savoureux mélange de saucisses entières, de maïs et de fromage qui plaît à tous les âges. Des saucisses grillées reposent sur un mélange de maïs aux poivrons et oignons, puis nappées de mozzarella fondue — un en-cas généreux et réconfortant.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Saucisse4 pièces
- Fromage à pizza (mozzarella)1/2 tasse
- Persil séché en poudreune pincée
- Beurre1/2 c. à soupe
- Huile végétaleun peu
Ingrédients maïs fromage
- Maïs en boîte1 boîte (190 g)
- Poivron rouge haché1/2
- Poivron orange haché1/2
- Oignon haché1/4
- Mayonnaise7 c. à soupe
- Sucre2 c. à soupe
- Selune pincée
- Poivre noirune pincée
Préparation
- 1
Égoutter le maïs en boîte dans une passoire.
- 2
Inciser les saucisses au couteau. Les inciser des deux côtés donne un meilleur résultat.
- 3
Faire chauffer l'huile dans une poêle et cuire les saucisses.
- 4
Mélanger tous les ingrédients du maïs fromage dans un bol.
- 5
Faire fondre le beurre dans la poêle, ajouter le mélange maïs-fromage puis déposer les saucisses dessus.
- 6
Parsemer de fromage à pizza et couvrir avec un couvercle. Si vous n'avez pas de couvercle, utilisez du papier d'aluminium.
- 7
Une fois le fromage fondu, parsemer de persil séché et servir.