Quesadilla facile
Une quesadilla ultra facile : on dépose la garniture sautée et le fromage sur une tortilla, on la plie en deux et on la fait dorer à la poêle. Le spam, l'oignon et le poivron sont revenus avec de la sauce tomate et associés à du fromage à pizza, pour un plat prêt en un clin d'œil même les jours pressés.
Ingrédients
Ingrédients
- Tortilla2 pièces
- Spam (jambon en conserve)1/3 de boîte
- Oignon1/4
- Poivron1/4
- Fromage à pizza (mozzarella)1 tasse
- Sauce tomate1/2 tasse
- PoivreUne pincée
- Huile d'oliveUn peu
Préparation
- 1
Coupez finement l'oignon, le poivron et le spam.
- 2
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les ingrédients coupés.
- 3
Quand l'oignon devient translucide, ajoutez une pincée de poivre et la sauce tomate, puis faites revenir.
- 4
Répartissez du fromage à pizza sur la moitié de la tortilla, ajoutez la garniture sautée, recouvrez d'un peu plus de fromage, puis pliez en deux.
- 5
Placez la tortilla dans une poêle sèche et faites-la dorer des deux côtés pour terminer.