Mac & Egg Buldak (mac and cheese épicé à l'œuf, façon supérette)
Mac & egg buldak : un mac and cheese instantané garni d'œuf, de sauce buldak épicée et de mozzarella ! Sur une base d'œuf cuit en fine omelette, on superpose sauce tomate, sauce buldak, macaronis et fromage, le tout fondu en un en-cas de fin de soirée brûlant et fondant.
Ingrédients
Ingrédients
- Mac and cheese instantané (gobelet)1
- Œuf1
- Mozzarella10 g
- Sauce buldak (sauce coréenne épicée)1 sachet
- Sauce tomate2 c. à soupe
- Persilun peu (pour décorer)
Préparation
- 1
Préparer les ingrédients.
- 2
Ajouter le sachet de sauce au fromage du gobelet de mac and cheese et mélanger les macaronis.
- 3
Battre l'œuf énergiquement.
- 4
Faire cuire l'œuf battu à la poêle pour former une fine omelette.
- 5
Étaler 2 c. à soupe de sauce tomate sur l'œuf.
- 6
Déposer la sauce buldak par-dessus.
- 7
Ajouter les macaronis au fromage déjà mélangés.
- 8
Ajouter la mozzarella, couvrir la poêle et laisser fondre le fromage.
- 9
Une fois le fromage fondu, parsemer de persil pour terminer.
Astuces
Mélangez bien la sauce au fromage fournie dans le gobelet pour que les macaronis soient bien crémeux. Couvrez la poêle pour faire fondre le fromage et le rendre plus filant, et ajustez le piquant avec la quantité de sauce buldak.