Limonade
Avec un seul citron, préparez une limonade glacée rafraîchissante sans additifs. Une boisson de café maison sucrée au miel et allongée d'eau tonique.
Ingrédients
Ingrédients
- Jus de citron30 ml
- Eau toniqueSelon le goût
- Thym citron1 brin
- Miel1 c. à café
- GlaçonsUne poignée
- Rondelles de citronQuelques-unes (décoration)
Préparation
- 1
Coupez le citron en deux et pressez-le avec un presse-agrumes. Un demi-citron donne plus de 30 ml (2 c. à soupe), largement assez pour un verre.
- 2
Versez 30 ml de jus de citron dans un verre et incorporez 1 c. à café de miel. Le miel à la place du sirop ou du sucre rend la boisson plus saine.
- 3
Ajoutez un brin de thym citron pour la décoration, avec des glaçons et des rondelles de citron.
- 4
Remplissez le verre jusqu'en haut en disposant joliment les ingrédients depuis le fond.
- 5
Complétez avec de l'eau gazeuse ou de l'eau tonique, et votre limonade fraîche et acidulée est prête.
Astuces
Avant de presser, roulez le citron sur le plan de travail en appuyant doucement avec la paume : il libérera plus de jus.