Inari sushi savoureux au surimi
Le numéro un incontesté des lunchbox ! L'inari sushi généreusement garni de mayonnaise crémeuse au surimi disparaît en un clin d'œil, peu importe la quantité préparée.
Portions2 portions
Temps de cuissonMoins de 20 min
DifficultéFacile
Ingrédients
Principal
- Surimi (bâtonnets de crabe)5 bâtonnets
- Riz cuit2/3 de bol
- Kit d'inari sushi du commerce (poches de tofu frit assaisonnées)1 paquet
- Oignon1/4
Assaisonnement
- Moutarde au miel1 c. à soupe
- Mayonnaise3,5 c. à soupe
- Poivre noirune pincée
Préparation
- 1
Hachez finement l'oignon et faites-le tremper dans de l'eau froide pendant 5 minutes pour adoucir son piquant, puis égouttez-le.
- 2
Effilochez les bâtonnets de surimi dans le sens des fibres, puis mélangez avec l'oignon, la moutarde au miel, la mayonnaise et le poivre.
- 3
Mélangez le riz avec le furikake et le vinaigre assaisonné fournis dans le kit.
- 4
Pressez les poches de tofu, remplissez-les aux deux tiers de riz, puis garnissez-les du mélange de surimi pour terminer.
Astuces
Ajoutez un peu de concombre coupé en dés pour une touche encore plus croquante.
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