Buldak Jjapaghetti (mélange Chapagetti et nouilles épicées)
Le buldak jjapaghetti, l'irrésistible mariage du Chapagetti et des nouilles très épicées buldak ! Faites cuire les deux nouilles ensemble, mélangez la sauce aux haricots noirs et la sauce buldak, puis garnissez d'un œuf au plat et de fromage pour un bol nocturne où le savoureux rencontre le piquant.
Ingrédients
Ingrédients
- Chapagetti (nouilles aux haricots noirs)1 sachet
- Buldak bokkeum-myeon (nouilles très épicées)1 sachet
- Fromage en tranches1 tranche
- Œuf1
- Eauselon les besoins (pour cuire les nouilles)
Préparation
- 1
Préparer les ingrédients.
- 2
Faire cuire ensemble les nouilles Chapagetti et buldak.
- 3
Lorsque les nouilles sont cuites, laisser un peu d'eau et ajouter les flocons de légumes du Chapagetti.
- 4
Ajouter le sachet de sauce buldak.
- 5
Ajouter la poudre du Chapagetti et l'huile d'olive, puis mélanger uniformément.
- 6
Faire frire un œuf au plat.
- 7
Dresser le buldak jjapaghetti mélangé et le garnir de l'œuf au plat.
- 8
Déposer le fromage et le laisser fondre.
- 9
Une fois le fromage fondu, parsemer de la poudre d'algue et de sésame incluse pour terminer.
Astuces
Faire fondre du fromage par-dessus adoucit le piquant. Ajustez le piment avec la quantité de sauce buldak et laissez un peu d'eau de cuisson au moment de mélanger pour un résultat plus moelleux.