Riz sauté buldak (épicé)
Un riz sauté buldak addictif préparé avec les célèbres nouilles de feu coréennes ! On fait revenir le Spam, l'oignon et l'œuf avec les nouilles buldak cuites et le riz instantané, puis on mélange le tout avec la sauce buldak pour obtenir un plat brûlant et rassasiant.
Ingrédients
Ingrédients
- Nouilles buldak bokkeum-myeon (épicées)1 paquet
- Riz instantané1
- Spam1 boîte
- Oignon1/4
- Œuf1
- Huile végétaleun peu
Préparation
- 1
Préparer les ingrédients.
- 2
Frapper le sachet de nouilles buldak pour les écraser en petits morceaux.
- 3
Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante, puis les égoutter.
- 4
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et le Spam.
- 5
Casser l'œuf sur un côté de la poêle et le brouiller.
- 6
Ajouter les nouilles cuites.
- 7
Ajouter le riz instantané et faire sauter le tout ensemble.
- 8
Incorporer le sachet de sauce buldak et faire sauter.
- 9
Parsemer de la poudre d'algue et de sésame fournie pour terminer.
Astuces
Écraser les nouilles avant de les cuire leur permet de se mêler au riz comme dans un riz sauté. Ajoutez la sauce buldak à la fin pour qu'elle ne brûle pas, et ajustez le piquant selon la quantité de sauce.