Yakisoba
Isang madaling bersyon ng Japanese na pritong noodles na yakisoba, gawa sa instant ramen. Igisa ang repolyo at bacon sa Worcestershire sauce at lagyan ng pritong itlog.
Mga Sangkap
Pangunahin
- Repolyo3 dahon
- Bacon2 hiwa
- Sibuyas1/4
- Bawang2 buto
- Ramen noodles1 pakete
- Itlog1
- Mantika2 kutsara
Pampalasa
- Asukal0.7 kutsara
- Toyo2 kutsara
- Worcestershire sauce2 kutsara
- Tinadtad na bawang0.3 kutsara
- Durog na pamintaKaunti
Mga Hakbang
- 1
Hiwain nang malaki ang repolyo at bacon, gayatin ang sibuyas nang pahaba, at hiwain nang manipis ang bawang.
- 2
Ilagay ang ramen sa kumukulong tubig, pakuluan hanggang kalahating luto, at salain.
- 3
Magpainit ng 2 kutsarang mantika sa kawali at igisa ang bawang at sibuyas hanggang bumango.
- 4
Idagdag ang bacon at repolyo, at igisa sa katamtamang apoy hanggang lumambot ang repolyo.
- 5
Idagdag ang pinakuluang noodles at sarsa, igisa sa mahinang apoy habang hinahalo nang pantay-pantay.
- 6
Ilagay ang pritong noodles sa plato at lagyan ng pritong itlog sa ibabaw.
Mga Tip
Pakuluan lang nang kalahati ang noodles para manatiling makunat at hindi lumambot kapag iginigisa.